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Tortitas de papa y atún

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Receta deTortitas de papa y atún

Avatar de sinahi
Receta enviada por sinahi
5 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Tortitas de papa y atún

Bolitas de patata y atún, un plato sencillo con el que darás en el clavo, tanto con niños como mayores.

Recetas de Patatas » Cocidas

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 30 Enero de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tortitas de papa y atún?

  • 4 papas medianas
  • 1 huevo
  • 1 lata de atún
  • 1 paquete de galletas saladas trituradas
  • Aceite para freír

¿Cómo se prepara Tortitas de papa y atún?


Lo primero que hacemos para preparar estas tortitas de papa y atún, es cocer las patatas en agua con sal, pelarlas y machacarlas con un triturador o pasarlas por un pasapurés, hasta hacer un puré de patatas.

El puré lo echamos en un bol, y le añadimos el huevo, la lata de atún y el paquete de galletas trituradas. Echaremos más o menos galletas, hasta que la masa sea consistente, y no se pegue en los dedos. Se mezcla bien la masa de las tortitas de papa y atún y se van tomando porciones con una cuchara, haciendo luego la forma de las tortitas de un dedo de grosor.

En una sartén, calentamos el aceite, y freímos las tortitas de papa y atún a fuego medio, hasta que se doren bien.

Foto orientativa: Aline Rebelo.

Nota del autor

Sirve las tortitas de papa y atún con lechuga picada, tomate y limón. Y para que estén más rican, ponles una salsita a tu gusto. Si te gusta, vota. ¡Very good! ¡Mmm...!



La receta Tortitas de papa y atún tiene 4 comentarios

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Avatar de cassieknox cassieknox

Me gusta mucho esta receta porque la papa le da una gran consistencia a las tortitas, yo las hice una vez solo con atun y quedan muy sueltas. Con papa saben y lucen mucho mejor. Me gusta mucho cocinar con papa porque no suele ser cara, rinde muchísimo y hay muchas maneras de prepararla. Además, combina muy bien con muchos platos fuertes y les gusta a casi todos. Tortitas de papa y atún. cassieknox el 08-07-2011

Avatar de tipicalhispanis tipicalhispanis

Muy rica la receta sinahi, me encanta porque es sencilla y esta riquísima, ¡ya tengo un nuevo plato preferido! Graciass Tortitas de papa y atún. tipicalhispanis el 05-05-2011

Avatar de climaco658 climaco658

Debe ser rica, lástima que no puedo comer frituras.
Sebastian Tortitas de papa y atún. climaco658 el 07-05-2010

Avatar de magui magui

A los niños seguro que les encantan... y a los mayores por supuesto también. Gracias. Tortitas de papa y atún. magui el 11-03-2010

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