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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deTortitas de papa y atún
Descripción de la receta Tortitas de papa y atún
Bolitas de patata y atún, un plato sencillo con el que darás en el clavo, tanto con niños como mayores.Preparación en 10 Minutos
Cocción en 30 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 30 Enero de 2010
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tortitas de papa y atún?
- 4 papas medianas
- 1 huevo
- 1 lata de atún
- 1 paquete de galletas saladas trituradas
- Aceite para freír
¿Cómo se prepara Tortitas de papa y atún?
Lo primero que hacemos para preparar estas tortitas de papa y atún, es cocer las patatas en agua con sal, pelarlas y machacarlas con un triturador o pasarlas por un pasapurés, hasta hacer un puré de patatas.
El puré lo echamos en un bol, y le añadimos el huevo, la lata de atún y el paquete de galletas trituradas. Echaremos más o menos galletas, hasta que la masa sea consistente, y no se pegue en los dedos. Se mezcla bien la masa de las tortitas de papa y atún y se van tomando porciones con una cuchara, haciendo luego la forma de las tortitas de un dedo de grosor.
En una sartén, calentamos el aceite, y freímos las tortitas de papa y atún a fuego medio, hasta que se doren bien.
Foto orientativa: Aline Rebelo.
Nota del autor
Sirve las tortitas de papa y atún con lechuga picada, tomate y limón. Y para que estén más rican, ponles una salsita a tu gusto. Si te gusta, vota. ¡Very good! ¡Mmm...!
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La receta Tortitas de papa y atún tiene 4 comentarios
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cassieknox
Me gusta mucho esta receta porque la papa le da una gran consistencia a las tortitas, yo las hice una vez solo con atun y quedan muy sueltas. Con papa saben y lucen mucho mejor. Me gusta mucho cocinar con papa porque no suele ser cara, rinde muchísimo y hay muchas maneras de prepararla. Además, combina muy bien con muchos platos fuertes y les gusta a casi todos. Tortitas de papa y atún. cassieknox el 08-07-2011
tipicalhispanis
Muy rica la receta sinahi, me encanta porque es sencilla y esta riquísima, ¡ya tengo un nuevo plato preferido! Graciass Tortitas de papa y atún. tipicalhispanis el 05-05-2011
climaco658
Debe ser rica, lástima que no puedo comer frituras.
Sebastian
Tortitas de papa y atún.
climaco658
el 07-05-2010
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